Aufgaben
- Literaturrecherche und -auswertung zum Stand der Technik bei der Proteinanreicherung aus Leguminosen sowie der verwendeten Methoden für die Messung des Proteingehaltes
- Herstellung verschiedener Proben von proteinhaltigen Fraktionen im Labor bzw. Technikum mit gezielter Variation der Einflussgrößen auf die NIR-Messung (Nahinfrarot-Spektroskopie) und Messung der Proteingehalte mit dem vorhandenen NIR-Messgerät
- Vergleich der Ergebnisse mit den Messergebnissen eines Prüflabors und Modellbildung zur Korrektur der NIR-Messung unter Berücksichtigung der Einflussgrößen
- Erarbeitung von Vorschlägen zur Nutzung der NIR-Methode für Inline-Messungen im Prozess
Qualifikation
- Studium im Bereich Verfahrenstechnik, Lebensmitteltechnologie oder einem vergleichbaren Studiengang
- Idealerweise erste Kenntnisse zu Verfahren der Proteinanreicherung
- Fließend Deutsch und gute Englischkenntnisse sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Schnelle Einarbeitungsfähigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
Benefits
Was wir dir bieten:
- Attraktive Vergütung
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Wertschätzender und offener Umgang untereinander
- Moderne, vom Arbeitgeber bezuschusste Kantine
- Corporate Benefits
- Parkplätze sowie gute Verkehrsanbindung an den ÖPNV
Weitere Angaben
Sprachkenntnisse:
Deutsch - Englisch
Beginn: 01.03.2025
Dauer: 6 Monate
Vergütung:
Anzahl der Plätze: 1
Angaben zum Unternehmen
Unternehmensbeschreibung
Hosokawa Alpine ist international bekannt für hochqualitative, langlebige Maschinen und Anlagen. In unseren beiden Geschäftsbereichen der mechanischen Verfahrenstechnik und der Folienextrusion sind wir auf Augenhöhe mit anderen Unternehmen der Weltspitze. Mit über 125 Jahren Know-How und einer exzellenten Expertise verstehen wir es, unseren Kunden in zahlreichen Industriezweigen die effizientesten und besten Lösungen zu erarbeiten. Komplexe Folien, die für viele unserer Alltagsprodukte benötigt werden oder feinste Pulver bzw. hochwertig kompaktiertes Material im Pharma-, Chemie-, Mineralien-, Lebensmittel- und Recycling-Bereich – auf all diesen Feldern ist Hosokawa Alpine Komplettanbieter über alle Prozessschritte und Serviceleistungen. Wir setzen mit unseren ca. 840 Mitarbeitern auf ressourcenschonende und nachhaltige Technologien made in Germany und sorgen für höchste Kundenzufriedenheit. Globale Präsenz, erfolgreiches Wachstum kombiniert mit einer in die Zukunft gerichteten Denkweise, flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege, langfristige Partnerschaften sowie abwechslungsreiche Aufgaben im Sondermaschinenbau – das ist Hosokawa Alpine.
Unternehmensgröße
1001-5000 Mitarbeiter
Branchen
Herst. von sonstigen nicht wirtschaftszweigspezifischen Maschinen a. n. g.
